Etiket: tatl

Konya’nın En Meşhur Tatlısı:  Tulumba Konya ve civarındaki insanlar için, en meşhur tatlı, Tulumbadır. Bu tatlı, özellikle Ramazan ayının başlangıcından itibaren çok popüler hale gelmiştir. Konya ve çevresindeki insanlar için, Ramazan’ın gelmesiyle birlikte, Tulumba çok önemli bir yere sahiptir. Tulumba, Konya’nın ünlü tatlılarından biri olarak kabul edilir. İçerisinde tereyağı, tuz, un ve şeker bulunan bu tatlı, kızarmış yağda pişirilen bir tatlıdır. Tulumba genellikle Ramazan’da ve bayramlarda tüketilir. Tulumbanın hazırlanması zaman alır. İlk olarak, tereyağı, tuz, un ve şeker karıştırılarak kabartma karışımı elde edilir. Daha sonra, bu karışım kızartılır ve tatlıya şekil verilir. Son olarak, tatlı sıcak yağda kızartılır ve servise…