Baklava’da Glikoz Olduğu Nasıl Anlaşılır? Felsefi Bir Deneme Baklava, sadece bir tatlı değildir; onun ardında kültürün, tarihin ve insanın doğaya karşı geliştirdiği tat arayışının izleri yatar. Ancak günümüzün hızla tüketilen dünyasında bir soru bizi düşünmeye çağırır: “Baklava’da glikoz olduğu nasıl anlaşılır?” Bu soru, yalnızca damak tadının değil, aynı zamanda etik, epistemoloji ve ontoloji bağlamlarının da kapısını aralar. Filozofun Bakışı: Gerçeği Aramak Bir filozof için mesele, baklavanın lezzetinde değil; onun gerçeğinde saklıdır. Eğer gerçeği arıyorsak, bu tatlının hangi unsurlardan yapıldığını bilmek isteriz. Glikoz şurubu, tatlıyı ucuzlatmak, raf ömrünü uzatmak için kullanılan bir araç olabilir. Ancak bu bilgiye nasıl ulaşırız? İşte epistemolojik…
8 Yorum